MEŞHUR YAPRAK DÖNERCİ BAYRAM USTA ANKARA :  YAPRAK DÖNER ADANA  KUZU SIRTI CİĞER KABURGA HAZIRLANIŞI

Değerli Reklampedia takipçileri tekrar merhaba; Gurme serimizin yeni bölümünde Ankara'nın en ünlü kebapçılarından Yaprak Dönerci Bayram Usta'nın konuğu olduk.  Fakat bu konuk olma süreci klasik bir gurme ziyareti şeklinde değil işin gerçekleştirildiği mutfağında ve ocağında gerçekleşti.

Bu şekilde et nasıl işleniyor?, kullanılan kuzu, dana ve tavuk etleri nereden geliyor?, servis edilen yeşillikler nereden alınıyor? ve hatta servis ettikleri şalgam nasıl acılı hale getiriliyor? Ocak başında pişirme süreci ve servisin hazırlanması nasıl gerçekleşiyor? Kelebek tavuk ve ciğer nereden alınıyor hatta et genel olarak nasıl marine ediliyor? sorularının cevabını aradık.

Hem hafta içi hem de hafta sonunda ve özellikle  öğlen ve akşam saatlerinde  yer bulabilmenin oldukça zor olduğunu belirtmemiz gerek. Dolayısıyla da mekana gitmeden önce telefon ederek rezervasyon yaptırmanız faydalı olacaktır.

Menünün geneline bakıldığında yaprak kebap, adana kebap, çöp şiş, kuzu sırt şiş, ciğer şiş, tavuk şiş ve kelebek tavuk şiş sürekli olarak menüde yer alıyor. Bu lezzetlere ek olarak gavur dağı salata, semiz otlu yoğurt, acılı ezme, çoban salata ve patlıcan ezme de bulunmaktadır.

Bir sonraki bölümümüzde kabak, havuç ve irmik helva tatlılarının lezzetine bakacağımızı da hatırlatalım.

Çekimimiz esnasında bize ellerinden gelen bütün yardımı yapan Halil Ustamıza, Haydar Ustamıza ve  tüm değerli servis personelinin adına Lütfü Bey'e teşekkürlerimizi iletmek isteriz.

Bayram usta adresleri ve rezervasyon numaraları:

ÇUKURAMBAR: Kızılırmak Mahallesi, 1450 Sokak, No 1/A, Çankaya, Ankara

Telefon: 0312 2852123
                0312 2844644

SANCAK: Sancak Mahallesi, 522. Sokak, No 1/12, Çankaya, Ankara

Telefon: 0312 4913050

BALGAT: İşçi Blokları Mahallesi, Konya Yolu, No 164, Çankaya, Ankara

Telefon: 05334930721


LÜTFEN YORUMLARINIZI DA BİZLERLE PAYLAŞINIZ. 

AYRICA HALA YOUTUBE KANALIMIZA ÜYE OLMADIYSANIZ LÜTFEN ÜYE OLUNUZ. 

VE EĞER VİDEOMUZU BEĞENDİYSENİZ LÜTFEN "BEĞEN" TUŞUNA KLİKLEMEYİ UNUTMAYINIZ. 

REKLAMPEDİA SOSYAL MEDYA LİNKLERİ:

PORTAL: www.reklampedia.com

YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/Reklampedia

TWİTTER: https://twitter.com/Reklampedia_com

İNSTAGRAM: https://www.instagram.com/reklampedia/

LİNKEDİN: https://www.linkedin.com/in/reklampedia-com-918928130/

REDDİT: https://www.reddit.com/user/REKLAMPEDIA/

BLOGGER: http://reklampedia.blogspot.com/

TUMBLR: https://reklampedia.tumblr.com/

PİNTEREST: https://tr.pinterest.com/reklampedia/reklampedia-i%C3%A7erik/

STUMBLEUPON: http://www.stumbleupon.com/stumbler/rreklampedia

www.tuncbilekreklam.com.tr

www.tuncbilekreklam.com 

KEYİFLİ SEYİRLER DİLERİZ  :)

Benzer İçerikler

İçeriğe ait yorumlar (0)

İçeriğe yorum bırak

Yorumlarınızın yayınlanabilmesi için (*) işaretli tüm alanların doldurulması zorunludur.